Cum se folosesc lămpile cu infraroșu pentru uscare:

Energia radiației infraroșii trece și este absorbită de materialul care urmează să fie uscat. În acest proces, aproape nicio căldură nu se pierde în aerul din jur. Avantajul este că întregul material este încălzit, nu doar suprafața. Procesul de uscare este atât de eficient încât aria de evaporare este înmulțită de mai multe ori.

Această sursă de lumină infraroșie poate fi folosită și pentru procesarea alimentelor, pasteurizare și uscare, precum și pentru izolarea alimentelor.