La ce să acordați atenție când utilizați un cuptor nou pentru prima dată și cum să-l curățați ulterior

1. Cuptor nou
După achiziționarea cuptorului, pentru prima dată, coaceți-l la 250 de grade Celsius timp de 10 minute pentru a elimina mirosul de la noul aparat.
2. Curatarea cuptorului necesita un debit lung si lin de apa
Mai ales după prepararea mâncărurilor din carne, cum ar fi pulpe de pui la grătar, aripioare și coaste, mirosul de pete de ulei în interiorul cuptorului poate fi destul de greu. Dacă pereții interiori, plasa grătarului, placa grătarului și șasiul cuptorului nu sunt curățate în timp util, acestea devin puternic uleiate și greu de îndepărtat.
Prin urmare, după fiecare prăjire, așteptați ca temperatura din interiorul cuptorului să scadă la aproximativ 50 de grade Celsius (temperatura nu este prea fierbinte). Puteți continua cu lucrările de curățare. Curățarea trebuie efectuată cu alimentarea oprită și cu răcire parțială.
Temperatura din interiorul cuptorului, atunci când lucrul tocmai este încheiat, este adesea de până la 150 de grade Celsius, care nu poate fi curățat imediat. Pe de o parte, poate provoca arsuri, iar pe de altă parte, răcirea bruscă în timpul curățării are un impact negativ asupra întreținerii accesoriilor interne ale cuptorului.
3. Pași rafinați pentru curățarea cuptorului
Pasul 1: (Cel mai bine este să purtați mănuși) Scoateți părțile detașabile din interiorul cuptorului, cum ar fi plasa de copt, tava de copt și șasiu, apoi spălați-le cu un detergent neutru. În zonele cu pete de ulei deosebit de grele, purificatoarele de fum de ulei pot fi folosite pentru a îndepărta petele de ulei grele din bucătărie pentru zonele cheie.
Pasul 2: Așezați un ziar vechi lângă ușa cuptorului și utilizați un prosop uscat de tărtăcuță sau o perie mică de bambus pentru a îndepărta complet orice resturi arse din cuptor.
Pasul 3: Tubul de încălzire din interiorul cuptorului trebuie șters ușor cu o cârpă uscată și nu poate fi șters cu o cârpă umedă pentru a evita afectarea izolației tubului de încălzire și cauzarea de scurgeri și scurtcircuit. Vă rugăm să rețineți că, cu excepția părților detașabile, interiorul cuptorului nu poate fi clătit direct cu apă.
Pasul 4: Dacă tubul de încălzire și plasa de protecție sunt murdare, este dificil să le ștergeți cu o cârpă moale și uscată și nu folosiți instrumente de curățare aspre, cum ar fi bile de sârmă de oțel sau bile de curățare mată pentru a le șterge. Dacă orice sârmă de oțel sau particule înghețate cad în tubul de încălzire, poate provoca un miros de ars neplăcut și neplăcut în timpul grătarului sau chiar poate provoca un scurtcircuit în întregul circuit. Puteți încerca să ștergeți cu o cârpă de nailon puternică.
Pasul 5: După curățarea tubului de încălzire, puteți începe curățarea carcasei exterioare și a căptușelii interioare a cuptorului. Înmuiați o cârpă într-un diluant de detergent neutru și stoarceți-o ușor uscat, apoi ștergeți carcasa cu un șervețel umed. După curățare, scufundați din nou în diluant, stoarceți-l ușor uscat, înfășurați-l în jurul mâinii și mâna în cuptor pentru a șterge petele de ulei. La final, clătiți și uscați cu apă curată, apoi ștergeți de două ori.
4. Curatarea speciala a cuptoarelor si gratarelor
(1) Murdărie grea pe tăvi de copt: tăvile de copt au adesea murdărie arsă, care poate fi îndepărtată rapid folosind diferite carduri de deșeuri.
(2) Curățați rapid murdăria arsă de pe plasa de copt folosind forța de frecare a hârtiei de staniol pentru a o îndepărta. Amintiți-vă să utilizați folie de tablă ca instrument de curățare, frecând-o înainte de utilizare, deoarece acest lucru poate crește frecarea foliei de staniu.
5. Folosiți „bătonul drăguț de curățare” pentru a trata interiorul cuptorului care nu este la îndemână
Legați o cârpă de vârful bețișoarelor lungi și fixați cârpa cu o husă de piele. Poate fi transformat într-o tijă de curățare cu cap rotund pentru ștergerea suprafețelor plane sau într-o tijă de curățare ascuțită pentru ștergerea marginilor și colțurilor.
(1) Scufundați în detergent pentru a îndepărta petele de ulei: Udați batonul de curățare a capului rotund cu apă și folosiți detergent pentru a șterge petele de pe pereții interiori ai cuptorului.
(2) Folosiți un bețișon de curățare ascuțit pentru a șterge petele de pe margini și colțuri: Petele de pe cele patru laturi și colțuri ale cuptorului pot fi curățate folosind un baton de curățare ascuțit conform metodei anterioare.
6. Îndepărtând inteligent mirosul de ulei din cuptor
Cuptoarele utilizate frecvent pot avea un „gust uleios vechi” sau „gust uleios”. Pentru a elimina acest miros neplăcut, pe lângă curățarea temeinică a alimentelor după fiecare prăjire și deschiderea ușii pentru a permite cuptorului să se usuce în mod natural, se pot folosi și următoarele metode pentru a elimina gustul uleios:
(1) Puneți un bol cu ​​limonadă sau apă cu oțet alb 1:1, deschideți recipientul și coaceți uscat la aproximativ 100 de grade Celsius timp de 10 minute. Gustul poate fi eliminat imediat.
(2) După ce tava de copt se răcește, turnați 50 ml de apă caldă și o cantitate mică de detergent în tava de copt, acoperiți capacul tăvii și conectați-l. Reglați butonul de timp la 10 minute și aerul fierbinte. circulația poate curăța automat murdăria din interiorul tăvii de copt. Scoateți dopul și așteptați să se răcească tava de copt, apoi clătiți tava de copt cu apă caldă.
Pentru a preveni scurgerile de ulei și pentru a reduce sarcina de curățare a cuptorului, este și simplu: înfășurarea preparatelor din carne care ar putea zbura în ulei fierbinte în timpul procesului de coacere cu hârtie de folie nu numai că asigură crocanta la exterior, dar previne și petele de ulei de pe cuptor.
7. Curățarea rapidă a firelor cuptorului
Pentru a curăța rapid firele cuptorului, pur și simplu puneți mănuși de nailon pe mână, înmuiați o cantitate mică de pastă de dinți, frecați firele cu degetele și apoi ștergeți-le cu o cârpă.