Precauții pentru utilizarea friteuzei
Lăsaţi un mesaj
1. Când friteuza se aprinde, personalul trebuie să stea de ambele părți ale ușii de incendiu. Este interzis să se îndrepte spre ușa de incendiu.
2. Accelerația trebuie pornită mai întâi și închisă la timp. Când este aprins, deschideți încet clapeta de accelerație și deschideți încet ventilatorul în timp ce observați. Opriți-vă după ce flacăra este stabilă. Este strict interzis să rotiți brusc accelerația și ventilatorul în sus și în jos. Scurgerea excesivă de ulei în ventilator a fost împiedicată să ia foc.
3. Operatorul nu trebuie să părăsească postul fără permisiune și trebuie să respecte temperatura uleiului din tigaie și starea de foc a tigaii în orice moment. Flacăra trebuie să rămână stabilă. Nu este permisă depanarea după bunul plac.
4. Nu adăugați apă în friteuză în timpul funcționării și nu schimbați apa internă când temperatura uleiului este mai mare de 80 de grade.
5. Cablajul trebuie efectuat în strictă conformitate cu schema de circuit a friteuzei. Carcasa trebuie să fie legată la pământ. Secțiunea frontală a liniei de alimentare principale trebuie conectată suplimentar cu un întrerupător de scurgere. Este strict interzis contactul componentelor electrice cu electricitatea.
6. Personalului neprăjit și personalului desemnat le este interzisă folosirea acestuia.
7. Schimbați apa o dată pe zi vara și regulat în funcție de calitatea apei iarna. Conducta de încălzire trebuie să fie scufundată în mediu înainte de a putea funcționa.
8. Friteuza se intretine cel putin o data pe luna, iar conducta de incalzire se curata din timp de poluantii de la suprafata.
9. Când nivelul apei din echipament este prea mare, excesul de apă trebuie scurs prin supapa de scurgere a uleiului pentru a preveni apariția uleiului benefic.
10. Temperatura setată ar trebui să fie mai mică de 230 de grade, iar alimentarea trebuie întreruptă când operatorul pleacă.
11. În timpul funcționării friteuzei, dacă în friteuză sunt introduse alimente cu conținut ridicat de apă sau sunt încărcate alimente în exces, se va produce fierbere. Aveți grijă să nu vă opăriți de uleiul vărsat la temperatură înaltă.
